‘O projeto é uma ação conjunta dos parceiros Abrasel, AEMS, Câmara técnica de Turismo da Costa Leste, Fundação de Turismo de MS, Sesc, Sebrae e Prefeitura de Três Lagoas.
O objetivo do projeto é alavancar, a curto prazo, a capacidade dos parceiros produzirem e aumentarem a rentabilidade dos empreendimentos do setor através do aumento da margem de lucro, redução de custos e controle de desperdícios e melhoria de infra-estrutura destes estabelecimentos.
Estiveram presentes o secretário de Indústria, Comércio e Meio Ambiente, Cristovam Canela
o presidente da Costa Leste, Idevaldo Garcia, o vereador Tonhão (PV), gerência do Banco do Brasil, representantes do Sebrae e Senac, a prefeita Simone Tebet (PMDB) e proprietários de vários estabelecimentos da cidade que fornecem refeição.
Os detalhes do projeto foram explicados pelas diretoras